I september i år väcktes åtal mot den tidigare vegankocken Amir Badeie för fyra fall av grovt bedrägeri och i januari är det dags för rättegång. Under tiden har Badeie fortsatt att hävda att han har en revolutionerande metod för att odla svamp som proteinrik ersättning för kött – och flera aktörer i livsmedelsbranschen har hunnit bli lurade. – Den här mannen måste stoppas innan någon blir skadad av hans bluffprodukt, säger kocken Anders Ankan Lindén.
