Polismannen har sagt att Sarbaz var på väg att köra på honom när han avlossade de dödande skotten.
Tidigare okända vittnet Maria Hertins mobilfilm visar att polisen avlossar skotten när han står vid sidan av Sarbaz demolerade bil.
– Det känns sjukt att det visar så tydligt hur de sköt honom, säger Amanda, som var sambo med Sarbaz, till SVT:s "Dokument inifrån".