Pár dní pre Štedrým dňom som sedel v jednej z bratislavských kaviarní na Hviezdoslavovom námestí. Keď mi na stole pristála šálka s ohriatou vodou a troma lístkami mäty, musel som si aj ja pripomenúť, za čo vlastne platím tie štyri eurá a päťdesiat centov.
Šikovne to nedávno na sociálnej sieti vysvetlil známy český ekonóm Petr Bartoň. Nie, v kaviarni, krčme či reštaurácii neplatíte cenu vstupných surovín s prirážkou, aj keď vám sedliacky rozum kričí, že áno a núti vás podvedome takéto kalkulácie robiť. Platíte za to, že si na hodinku prenajmete stôl so stoličkami a troch ľudí k tomu. Platíte za to, že tam miesto tej kaviarne nie je byt, kancelária alebo parkovisko.
