Astronautas que embarcam em jornadas no espaço não podem embalar todas as calorias de que precisarão na forma de alimentos liofilizados. Tampouco podem cultivar tudo, já que a tecnologia não está madura o suficiente para mantê-los abastecidos com produtos frescos. Diante dessas restrições nutricionais, um grupo de engenheiros diz acreditar que os futuros viajantes deveriam mudar suas dietas.
Leia mais (10/14/2024 - 06h00)
