Não é de se sentar até a inspiração aparecer: acredita no trabalho. Foi assim que venceu dois Óscares e vários Grammys, agarrando as oportunidades e aprendendo a dizer ‘não’. Este músico, compositor e produtor argentino de 73 anos é um guru no meio onde se move. Falámos com ele desde a sua casa em Los Angeles, de mate na mão