Naukowcy opracowali nowy rodzaj sztucznej śliny, który może znacząco pomóc osobom cierpiącym na suchość jamy ustnej, szczególnie pacjentom po radioterapii nowotworów głowy i szyi. Preparat wykorzystuje białko pozyskiwane z trzciny cukrowej i tworzy na zębach ochronną warstwę, która zabezpiecza szkliwo przed kwasami i bakteriami odpowiedzialnymi za próchnicę.