Mówi się, że szalotka to nieodzowny składnik kuchni francuskiej. Okazuje się jednak, że tego rodzaju cebuli można używać również do wielu innych dań - nie tylko kojarzonych z "cuisine française". Warto włączyć szalotkę do swojego jadłospisu, a to z uwagi na jej cenne wartości odżywcze. Kto szczególnie powinien sięgać po to warzywo, czym różni się od zwykłej cebuli i jakie ma właściwości? Odpowiadamy.
