Czarny czosnek nosi miano naturalnego wsparcia dla wątroby i serca, szczególnie po alkoholu i ciężkostrawnych posiłkach. Jest bardzo popularny w kuchniach Tajlandii, Korei czy Japonii. Coraz częściej sięgają po niego również osoby dbające o zdrowy styl życia w Polsce. Jego działanie opiera się na konkretnych procesach chemicznych i związkach aktywnych, których skutki były przedmiotem badań naukowych. W artykule odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania. Czy czarny czosnek można jeść codziennie? Czy jest bezpieczny dla żołądka? Czy czarny czosnek intensywnie pachnie, jak zwykły? Jak jeść czarny czosnek? Kto nie powinien jeść czarnego czos
