Brytyjski tygodnik "The Economist" napisał o fenomenie barów mlecznych w Polsce. Odnotował, że bary, których tradycja sięga czasów komunizmu, starają się dostosować do nowych czasów i zwyczajów kulinarnych. Zarazem tygodnik zauważył, że polski rząd ogłosił plany redukcji finansowania barów mlecznych aż o 11 milionów złotych.
