Co można powiedzieć o jarmużu? Na pewno to, że wiele osób o nim słyszało, a zapewne nigdy nie miało okazji go skosztować. Jedno jest pewne: w Polsce i na całym świecie istnieją jego miłośnicy i wiedzą, co dobre. Ma tyle cennych właściwości, że mógłby podzielić się z innymi warzywami, więc warto wziąć go na kulinarny tapet i zainteresować się tym, jak może wnieść nową jakość do naszej kuchni.