Pszczoły to pożyteczne owady, które kojarzą nam się głównie z zapylaniem wielu roślin i z miodem, który później ochoczo dodajemy do zimowej herbaty. Prawda jest jednak taka, że produktów pszczelich powstaje więcej niż znane nam dobrze płynne złoto, a jednym z nich jest pierzga. To twarde, nieregularne grudki, które są podstawowym pokarmem pszczół. Czy człowiek też może zjeść pierzgę? Sprawdzamy jak i po co to robić.
