Odpowiedni termin siewu ma fundamentalne znaczenie dla osiągnięcia wysokich plonów i dobrej kondycji plantacji. Przyjmuje się, że najlepszy czas przypada w drugiej połowie sierpnia, ale nie wszędzie. Optymalny termin jest inny dla poszczególnych regionów. Rzepak ozimy jest jedną z najważniejszych roślin uprawnych w Polsce, odgrywając kluczową rolę w rolnictwie i przemyśle spożywczym.