Na talerzach Polaków lądują systematycznie, będąc nieodłącznym elementem niemal każdego obiadu. By były miękkie, trzeba jednak trochę czasu. Doświadczone kucharki znalazły więc prosty sposób – pakując ziemniaki do słoików w ten sam sposób, jak ogórki. Postoją w spiżarni przez długie miesiące, a potem oszczędzą czas na przygotowanie obiadu. I – co ważne – zachwycą smakiem. Oto banalny przepis.
