Ogórki kiszone to jedne z najpopularniejszych przetworów w kuchni polskiej. Są smaczne i zdrowe, korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Mogą łagodzić objawy nietolerancji pokarmowych, regulować rytm wypróżnień, a także wspierać odporność organizmu. Jak pokazują badania, jedzenie kiszonek może obniżać stężenie glukozy we krwi. Jednak nie wszyscy powinni się nimi zajadać bez umiaru. Sprawdź, kto nie powinien jeść ogórków kiszonych.
