Wystawa „I love sushi” to nie tylko prezentacja modeli najpopularniejszego japońskiego dania, ale też pokazuje, jak wyglądają dziś i jak historycznie prezentowały się miejsca, gdzie wytwarzano sushi, sprzedawano i jedzono je. Wystawa oferuje też przyspieszony kurs z doświadczonym sushi masterem – jej częścią jest bowiem film o tym, jak powstaje uwielbiany na całym świecie japoński przysmak.
