Sezon na bób dla zwolenników tego warzywa strączkowego co roku trwa zdecydowanie zbyt krótko. Pierwsze worki wypełnione zielonym dobrem pojawiają się pod koniec czerwca i znikają wraz z końcówką sierpnia. W tym czasie postarajmy się w pełni wchłonąć smak i cenne witaminy smakowitego bobu. Zwolennikom odkrywania kuchni regionalnych całej Polski, nawet bez wychodzenia z domu, polecamy wypróbowanie kieleckich drągołów, czyli pierogów razowych z farszem na bazie bobu. Jak je przygotować? Zdradzamy sprawdzoną recepturę.
