Ze zrobieniem delikatnego placka z agrestem poradzą sobie nawet kulinarni debiutanci. Wystarczy do ciasta dodać odrobinę budyniu lub mąki ziemniaczanej, aby zapobiec powstaniu zakalca. Taki wypiek może skojarzyć ci się ze staroświeckim deserem jak u babci. Głównie dlatego, że agrest to obecnie mało popularny owoc. Przypomnij o nim swojej rodzinie, robiąc puszysty jak chmurka placek z agrestem i budyniem.