Badania naukowców z Uniwersytetu Soochow w Chinach dowodzą, że codzienne picie kawy może niwelować negatywne skutki siedzącego trybu życia. Osoby pijące kawę i prowadzące siedzący tryb życia są 1,58 razy mniej narażone na śmierć z jakiejkolwiek przyczyny niż osoby niepijące kawy i prowadzące podobny styl życia.