Naukowcy z Australii zaprezentowali niesłychany sposób parzenia kawy na zimno. Zamiast stosować tradycyjną metodę, która trwa od 12 do 24 godzin, wykorzystali ultradźwięki do wykonania czarnego, chłodnego naparu. Mało tego, innowacyjne podejście jest niemal gotowe do implementacji w kawiarniach i restauracjach. Kawa na zimno, znana również pod angielską nazwą cold brew, zjednuje sobie coraz większą […]
Wpis pochodzi z serwisu Focus.pl - Nauka zmienia świat. Pełną treść przeczytasz tutaj: Niewiarygodna metoda parzenia kawy. Nie zrobili tego ani po turecku, ani pod ciśnieniem
