Ryby lądują na naszych stołach zazwyczaj albo w piątki, albo wyłącznie od święta. Według dietetyków, to zdecydowanie za rzadko. Tłuste ryby morskie zawierają wiele cennych substancji, które są dla naszego organizmu zbawienne. Takim przykładem może być flądra, nazywana "perłą Bałtyku". Najczęściej ta dziwaczna ryba zjadana jest w sezonie letnim w smażalniach, ale oferuje tyle dobroczynnych związków, że powinna lądować na naszych stołach nie tylko okazjonalnie. Dlaczego warto jeść flądrę? Przekonajmy się.
