Kaszanka, podobnie jak salceson i zupa czernina budzą niekiedy kontrowersje. A może chętnie jesz, ale nie zastanawiasz się, z czego jest kaszanka? Grilowana albo z piekarnika lub patelni ma swoich zwolenników, choć ci są podzieleni: jedni wolą z kaszą gryczaną, inni chętniej kupują tę z kaszą jęczmienną.