Mrożenie jest najprostszym i jednym z najbardziej efektywnych sposobów konserwowania żywności. Ten sposób przechowywania żywności powala nam zaoszczędzić pieniądze. Jest również ekologiczny, ponieważ dzięki niemu marnujemy znacznie mniej jedzenia. Mrożenie doskonale sprawdza się zarówno w przypadku surowych produktów, jak i przyrządzonych już potraw. Nic dziwnego z wiele osób bez mrożenia nie wyobraża sobie codziennego gotowania.
