Oleje tłoczone na zimno stanowią niezwykle bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz przeciwutleniaczy. Właśnie dlatego powinny one stanowić jeden ze składników naszego jadłospisu. Jak wprowadzić je do codziennej diety?