W poprzedniej notce obiecałem kontynuować opis pieczenia tarty, a tymczasem w tytule pojawia się quiche. Czy coś się nie zgadza? Otóż wszystko jest w najlepszym porządku, bowiem quiche jest szczególnym rodzajem tarty. Chociaż tak samo jak tarta, przyrządzane jest na spodzie z...