Już dziś obserwujemy, że żywność dobrej jakości jest dostępna tylko dla najbogatszych. Mimo że nasza cywilizacja pędzi do przodu, w drugiej dekadzie XXI wieku wciąż zmagamy się ze zjawiskiem głodu na świecie. Co więcej, wszystko wskazuje na to, że w przyszłości będzie to problem, z którym będzie się zmagać coraz większa część ludzkości.
