No hay nada más punki que acudir a los clásicos. Vivimos una época en la que nos volvemos locos buscando súper alimentos exóticos y suplementos , pero si hay un producto sencillo, barato, rico y altamente nutritivo ese es el huevo. Aunque hasta hace unos años se recomendaba restringir su consumo por su contenido en colesterol (la época en la que todo el monte era carbohidrato refinado y pensábamos que lo hacíamos genial), diferentes estudios en los últimos tiempos han desmontado el mito de que altera nuestro perfil lipídico. Читать дальше...