Whooooooa.

Das Wichtigste zuerst: Investiere in ein Backofenthermometer.

Wusstest Du, dass Backöfen nicht richtig kalibriert sind? Nur weil Du 190°C eingestellt hast, muss das also noch lange nichts heißen. Konditor David Lebovitz rät darum dazu, sich auf ein Backofenthermometer (nicht teuer) zu verlassen.

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Lauren Zaser / BuzzFeed

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