Ze zijn extra populair met Pasen: vogelnestjes. Alleen is deze Vlaamse klassieker niet zo makkelijk om te maken. Varkensgehakt of toch liever vegetarisch? Een zachtgekookt of een hardgekookt ei? En hoe krijg je dat korstje heerlijk krokant? HLN-chef Piet Huysentruyt beantwoordt 15 lezersvragen over vogelnestjes. “Met deze truc zal het gehakt nooit meer te rauw blijven.”
