“Ik heb vooral met pijn in het hart de laatste evoluties rond de btw-hervorming gevolgd. Het is een gedrocht, en dan zeker in mijn sector, de horeca”, vertelt chef Loïc Van Impe in de podcast ‘HLN Vandaag’. Daarin vertelt de HLN Meeprater welk artikel hem of haar in het hart heeft geraakt. “Dat doet me echt pijn.”