In een Friese melkveehouderij zijn er antistoffen tegen het vogelgriepvirus H5N1 aangetroffen bij een koe. Dat meldde het Nederlandse ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur gisteren. Een primeur voor Europa, maar wat is er precies aan de hand? Hoe gevaarlijk is H5N1 voor de mens? En moet ik nu oppassen met rundvlees of melkproducten? HLN-wetenschapsexpert Martijn Peters licht toe.
