Geen gure winterdag voor Nico Ingelbrecht (64) en Dominique Gal (65) uit Westende. Het koppel vertrok meteen na Kerstmis opnieuw naar hun vertrouwde stek in Portugal om er een stukje winter door te brengen. Niet aan de drukke Algarve, maar in de stille Alentejo, waar de zon zelfs nu nog warm genoeg is voor een ontbijt op het terras. “Maar Portugal, een goedkoop land? Enkel in de supermarkt is het iets voordeliger.”
