1 op de 14 Belgen lijdt vandaag aan diabetes type 2, en dat cijfer zit al jaren in stijgende lijn. Maar is die ziekte omkeerbaar met het juiste dieet? Een nieuwe studie wijst naar het 5:2-dieet als mogelijke sleutel, een vorm van intermittent fasting. Hoe werkt dat? En kan je ooit echt genezen van diabetes type 2? Diabetesexpert Chantal Mathieu (UZ Leuven) legt uit: “Ook spierversterkende oefeningen werken écht.”
