Eén van de beste chefs van het land houdt er (voorlopig?) mee op. Christophe Hardiquest was met zijn Brusselse eetzaak Bon Bon goed voor liefst 19,5/20 bij Gault&Millau en twee sterren bij Michelin. De voorbije jaren werd hij ook steevast getipt voor een derde ster: “Maar nu is het tijd voor een nieuw avontuur.”