Pavasariškas troškinys su kiaulienos mente – sotus, pigus ir lengvas patiekalas tiek kasdienai, tiek Velykoms
Pavasarį norisi spalvų, daržovių, gaivumo. O likus tik paskutiniam savaitgaliui prieš Velykas – ir tokio patiekalo, kuris neatimtų daug laiko virtuvėje.