Be patiekalų iš silkės neapsieina nė viena šventė, jau nekalbant apie Kūčias. Marinuota, su grybais, daržovėmis ar vaisiais, paslėpta po patalais ar silkių tortas – receptų yra tiek daug, kad turbūt visus metus galėtume kasdien paruošti vis kitokį silkės patiekalą.