Prieš tūkstančius metų senovės kinų, graikų ir romėnų gastronomijoje buvo naudojamos lauko gėlės. Tradicijos, perduodamos iš karto į kartą, išliko iki šių dienų. Antai italų spagečiuose iki šiol galime aptikti moliūgo žiedų, o sezoniniuose indų patiekaluose – rožių žiedlapių. Socialiniai tinklai prisideda prie augančio susidomėjimo lauko gėlių naudojimu maisto gamyboje. Pastaraisiais metais tai tapo pasauline tendencija, pasiekusia ir Lietuvą, rašoma pranešime spaudai.
Skaityti daugiau
