8年間訴え続けてきた危機感 佐々木ひろこ フードジャーナリスト 連載「グリーン＆ブルー」
「水産資源の枯渇は問題提起の段階はとっくに過ぎていて…（中略）癌（がん）宣告をされてどのステージかという問題です」（イタリア料理店オーナーシェフ） 「うちのような地魚を売りにしている店は、いつまでできるのかとても心配…
「水産資源の枯渇は問題提起の段階はとっくに過ぎていて…（中略）癌（がん）宣告をされてどのステージかという問題です」（イタリア料理店オーナーシェフ） 「うちのような地魚を売りにしている店は、いつまでできるのかとても心配…