外食時だけでなく、自宅で本格カレーを味わうニーズがコロナ禍から増加しており、ハウス食品の「選ばれし人気店」シリーズは、2020年ではコロナ禍前の2019年よりも3割も売上が増加しているという。また、エスビー食品からも本格カレーを自宅で簡単に作れる「S&B CRAFT STYLE」シリーズから「グリーンカレー」が2022年2月に発売された。自宅でお店の味を手軽に味わいたいという思いに、ついお財布の紐が緩みがちになってしまう。食品メーカーや飲食店の商品開発によって、カレーの魅力や関心は年々深まっていくばかりだ。今回は、このカレーに関連したトレンドや、自宅で楽しめる本格レトルトカレーの最新事情についてお話ししたい。
マグロの横綱・クロマグロで最高級とされる青森県大間産。「上モノ」産地で、聞き捨てならない問題が発覚し市場関係者の間からも批判的な声が相次いでいる。大間の漁師の中で、マグロを釣っても水揚げの事実を地元の漁協に報告せず、出荷していたことが分かった。その量はどうやら、半端ではないようだ。
【難読漢字クイズ】「蓬」って読めますか？皆さんもきっと知っている植物の名前です。
岸田文雄首相が掲げる「新しい資本主義」が、市場の「日本売り」を誘発している。岸田首相の発言が総論に終始し、実行に移そうとしている「新しい」政策の全体像が見えないため、首相が断片的に語る政策に株式市場は反応している。岸田首相は国会答弁で「投資家の誤解を解く」とも語っているが、海外投資家の疑心暗鬼は募るばかり。潮が引いて行くように日本から資本が逃避しつつある。なかでも四半期開示義務の見直しは、グローバルスタンダードからの乖離ということで大きな反発を呼んでいる。
戦前は国宝に指定され、戦後GHQによる接収で所在不明となっていた鹿児島県霧島市の鹿児島神宮の刀と特徴が一致する刀がオーストラリアで見つかりました。所有者はNHKの取材に対し、将来は返還する意向を示しています。
新幹線、特急ロマンスカー、SL――。鉄道の運転士に憧れる子どもたちならば、いつかはこういった「かっこ…
高知県内で最大のかつお漁の拠点となっている黒潮町で、初がつおの一本釣り漁の船団が今シーズン初めて出港しました。
男子テニスのドバイ・デューティ・フリー・テニス選手権（アラブ首長国連邦/ドバイ、ハード、ATP500）は２３日、シングルス2回戦が行われ、世界ランク１１１位のダニエル太郎は第６シードのＤ・シャポバロフ...
男子テニスのドバイ・デューティ・フリー・テニス選手権（アラブ首長国連邦/ドバイ、ハード、ATP500）は２３日、シングルス2回戦が行われ、第１シードのＮ・ジョコビッチが世界ランク２６位のＫ・ハチャノフ...
中国東部の農村で首を鎖でつながれた女性が小屋に閉じ込められている動画がインターネット上に拡散し、夫が逮捕されました。この女性は中国の農村で横行する人身売買の被害者であることがわかり、衝撃が広がっています。
３月２０日から２６日にかけて開催される第４４回全国選抜高校テニス大会（福岡/博多、博多の森テニス競技場、福岡県営春日公園テニスコート、砂入り人工芝）は２３日、男女団体戦に出場する各４８校の組み合わせを...
プロ野球の各球団に今シーズン新たに加入した外国人選手は新型コロナウイルスの水際対策のため来日できずキャンプにも参加できていませんが、巨人の新外国人選手4人はアメリカで集まってミニキャンプを行う異例の形で調整を進めています。
韓国では22日に確認された新型コロナウイルスの新規感染者がおよそ17万人に達しました。前の日と比べておよそ1.7倍の大幅な増加で過去最多となり、変異ウイルスのオミクロン株の拡大に歯止めがかかっていません。
JRは鴬谷駅で起きた人身事故の影響で山手線、京浜東北線、宇都宮線、高崎線で運転を見合わせていましたが、午後10時9分いずれも運転を再開しました。
午後9時25分ごろ鴬谷駅で人身事故が起きたためJRは▽山手線の内回りと外回り▽京浜東北線の北行きと南行き▽宇都宮線の東京駅と宇都宮駅の間の上下線▽高崎線の東京駅と高崎駅の間の上下線で運転を見合わせています。
ウクライナ情勢の緊張が高まる中、天然ガスの多くをロシアからの輸入に依存するヨーロッパでは、エネルギー安全保障の観点から、ロシア以外から調達する動きが加速しています。
男子テニスのドバイ・デューティ・フリー・テニス選手権（アラブ首長国連邦/ドバイ、ハード、ATP500）は２３日、シングルス２回戦が行われ、第４シードのＪ・シナーがワイルドカード（主催者推薦）で出場する...
【新型フォレスター・スポーツの詳細】スバルのSUV「フォレスター」で雪道を走った印象とは？
スバルのSUV「フォレスター」で雪道を走った印象とは？
男子テニスのドバイ・デューティ・フリー・テニス選手権（アラブ首長国連邦/ドバイ、ハード、ATP500）は２３日、ワイルドカード（主催者推薦）で出場する世界ランク８９位のＡ・マレーと第４シードのＪ・シナ...
ウクライナ情勢をめぐって緊張が高まる中、東京電力福島第一原子力発電所の事故のあとウクライナの専門家と共同でチェルノブイリ周辺の放射性物質について調査している福島大学などの関係者からは、今後の研究への影響を心配する声が上がっています。
鳥取県は、米子市内の認定こども園で園児など84人の新型コロナウイルスへの感染が確認され、県内で過去最大のクラスターが発生したと発表しました。
経済産業省はサイバー攻撃の潜在的なリスクが高まっていると考えられるとして国内企業などにセキュリティ対策を強化するよう呼びかけました。ロシアからの攻撃が増える可能性があると判断したものとみられます。
新型コロナウイルスの感染拡大による医療ひっ迫で、東京都内で救急の対応を行う病院では、新型コロナだけでなくコロナ以外の緊急度の高い救急患者を受け入れることが難しくなってきています。中には病院の駐車場にとめた救急車の中で患者の診療を行わざるをえないケースも出ていて、現場の医師は「限界を超えた対応になっている」としています。
サッカーJ1はACL＝アジアチャンピオンズリーグに出場するチームによる第9節の2試合が行われ、3連覇をねらう川崎フロンターレは昨シーズン2位の横浜F・マリノスに逆転で敗れました。
