Il Massimo del Gelato – Milano
Il Massimo del Gelato
Via Lodovico Castelvetro, 18 – 20154 Milano
Tel. 02/3494943
Sito Internet: www.ilmassimodelgelato.it
Tipologia: gelateria
Prezzi: coni e coppette 3,50€/9€, gelato 31€/kg, panna 0,70€
Chiusura: Lunedì
OFFERTA
I latini usavano l’espressione “nomen omen” per indicare una persona il cui destino risiede nel nome; ed è così che il signor Massimo Travani esprime tutta la sua ambizione nella gelateria in zona Sempione che vuole essere il “massimo” della qualità del gelato artigianale. Aperta nel 2001, “Il Massimo del Gelato” offre una gamma piuttosto vasta di gusti, con un’attenzione particolare per quelli a base di frutta, realizzati rigorosamente con frutta di stagione, e alle varietà di cioccolato che sono sempre tantissime e spaziano dai fondenti classici, come il cioccolato dell’Ecuador 72% o il più puro al 100%, a quelli più speziati e aromatizzati con peperoncino e cannella oppure rum e Grand Marnier. Per la nostra fresca merenda abbiamo optato per un Havana Lime, un gusto che ricorda un autentico mojito, fresco e ben preparato, realizzato con lime, menta e qualche goccia di rum. Accanto a questo insolito gusto a base di frutta, abbiamo assaggiato un sorprendente cioccolato gianduia dalla consistenza vellutata e, infine, un pistacchio, morbido e cremoso in cui la nota salata risultava al palato molto ben dosata. La panna è piacevole e non troppo zuccherina. Il cono, dal gusto gradevole, si presenta con una bella cialda croccante. Nel complesso, questo locale offre un gelato di qualità che ha il sapore della tradizione e della semplicità, in cui l’originalità è un ingrediente importante, ma mai esasperato. L’offerta è completata da colorate granite e invitanti torte gelato e monoporzioni.
AMBIENTE
Il locale è spazioso e molto luminoso e al suo interno trovano posto un piccolo divano per una breve e comoda sosta, soprattutto nelle giornate più calde. Le vasche di gelato sono ben presentate e le etichette dei gusti ben visibili; tuttavia, manca del tutto un’alternativa vegana e l’indicazione di gusti in cui non è presente il lattosio.
SERVIZIO
Professionale e cordiale. Molto apprezzata la proposta di assaggiare i gusti sui quali si è indecisi.
Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net
ensioni indipendenti sui locali di Roma, Milano e Torino
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