A Sassoferrato in provincia di Ancona la società agricola coordinata da Myriam D’Agostino ha creato un modello virtuoso di produzione in campo. E ora l’obiettivo è replicare altrove
Frutta, verdura, miele, conserve, da quest’anno anche grano per fare la farina e la pasta, ma soprattutto la birra: sono le produzioni messe operosamente a regime negli ultimi anni dalla Società Agricola delle Monache. Non è un’azienda rurale come tante di quelle che caratterizzano il territorio...
