Lo scorso Natale, complice il caro-energia e l’aumento delle materie prime dovuto al conflitto in Ucraina, l’associazione registrò per i due dolci tipici del Natale aumenti medi del +37% su anno. Quest’anno, in assenza dei fenomeni che avevano determinato i precedenti rincari, ci si aspettava una discesa dei listini al dettaglio che non c’è stata
