foto da Quotidiani locali
IVREA. Entusiasmo e ottimismo sono le due caratteristiche di Fiorella Peluso, eporediese di 53 anni, titolare del negozio di alimentari, panetteria e pasticceria Fior di Bontà, aperto nel 2009 in via Jervis 43 ad Ivrea. «Ho realizzato il mio sogno da bambina e sono contentissima di essere riuscita a fare qualcosa per me, grazie agli insegnamenti del mio maestro Salvatore Bruno. Grazie Tore».
Fiorella Peluso, prima ha lavorato 20 anni in fabbrica, poi è tornata al lavoro di commessa, imparato in 4 anni di servizio nel negozio dei fratelli Bruno di via Palma a Ivrea. La scelta di lasciare lo stipendio sicuro per una nuova avventura, è stata presa con il marito, sposato 33 anni fa, e poi rilanciata e condivisa dalla figlia Erika, estetista di 29 anni, già vincitrice dei concorsi di Miss Eporedia nel 2013 e in precedenza della conquista del titolo di Miss Carnevale d’Ivrea.
Ad alimentare l’entusiasmo sono stati i positivi risultati ottenuti nei 13 anni di apertura: «Se ci tieni e ti sai comportare bene, il cliente torna, non solo per acquistare pane e dolci, ma perché si aspetta di essere accolto con un sorriso. Di questo ho avuto la conferma durante il periodo del Covid, quando sono diventata un punto di riferimento nella zona di Via Jervis, dove ho svolto anche un servizio sociale per i miei clienti, soprattutto per i nonni che non frequentano, come i giovani, i grandi centri commerciali, non proprio vicini e meno accessibili per le persone più attempate».
La titolare, candidata dai suoi clienti, non nasconde lo stupore: «Per me è una piacevole sorpresa sapere che i clienti apprezzano il mio lavoro e mandano i tagliandi del concorso. Li ringrazio di cuore, che si vinca o meno il premio finale del concorso, sono contenta di sapere che sono in gara per iniziativa di quanti riconoscono la qualità del servizio che sono riuscita ad offrire per gli altri e anche per me stessa, a dimostrazione che, con la volontà, l’impegno e l’entusiasmo, è possibile concretizzare i propri sogni».
