foto da Quotidiani locali
IVREA Sempre allegro e sorridente e il tempo per lui pare non essere passato, malgrado siano già trascorsi nove anni da quando partecipò per la prima volta al concorso della Sentinella del Canavese.
Oggi, Fabio Amione, 33 anni, è nuovamente tra i candidati al titolo di Mister commercio. Nel 2014, dopo un’esperienza professionale in una pasticceria, stava lavorando come commesso ai Magazzini eporediesi, negozio di abbigliamento in via Palestro, mentre a ottobre saranno nove anni da titolare, insieme all’amica Antonella Condello, anche lei coinvolta nel concorso quale possibile Lady, dello Shocking Bar, in via Torino 553.
«Quello del barista è un lavoro appassionante – spiega Fabio – dove la gestualità è apparentemente la stessa, ma le giornate non sono mai ripetitive, sempre diverse l’una dall’altra: questo giova alla parte di me che ha sempre bisogno di progettare e programmare cose nuove. Il lato positivo, poi, della collocazione fisica di questo locale è il fatto che, pur trovandosi a Ivrea, è al centro di questa particolare dimensione, fa del quartiere San Bernardo un paese all’interno della città, dove i clienti abituali sono nel tempo diventati amici e il bar è il punto ove tutti ci si ritrova e si consolidano reciprocità e appartenenza». Un sogno nel cassetto? «Tempo fa ho acquistato una grande cascina a Romano Canavese –dice il neocandidato al titolo di Mister commercio – e la sto popolando con tanti animali: mi piacerebbe, in futuro, farne una fattoria didattica e un B&b immerso nella natura».
Punto fermo, nella vita di Fabio, la passione per i cavalli. Oggi sono tre, oltre a due pony, tutti ospitati al centro ippico Lo sperone, a Caravino. Tra loro, un posto speciale nel cuore di Fabio lo ha certamente Artik, lo splendido frisone in sella al quale eporediesi e canavesani lo hanno visto e applaudito tante volte a Carnevale o a San Savino.
La crociera messa in palio da Mister commercio? «Sicuramente non andrò con la mia collega Antonella che già vedo qui tutti i giorni, -scherza, sorridendo- ma sono certo che qualcuno disposto a “sacrificarsi” salterà fuori. Intanto invito tutti a votare per noi, in particolare con il coupon del sabato che vale doppio e che consente a chi vota di poter vincere premi interessanti».
