Due proteine, tropomiosina e arginina chinasi, presenti negli insetti che stimolano negli individui suscettibili la...
Mangiare cibi a base di insetti può provocare allergie e, in particolare, a evitarli dovrebbe essere a chi è allergico a gamberi e crostacei, ma anche agli acari. I dati riportati in letteratura scientifica descrivono, infatti...