foto da Quotidiani locali
MANTOVA. Sono giovani, attenti all’innovazione e alla sostenibilità nel settore agricolo. Grazie alla formazione e al lavoro nelle aziende di famiglie hanno messo a punto progetti innovativi per i quali, nove di loro, sono stati premiati durante la giornata degli Oscar Green di Coldiretti Lombardia a Palazzo Ducale. Anche Mantova è rappresentata in questo contesto grazie ad Andrea Ronca, 34enne imprenditore agricolo di Marmirolo, con il progetto intitolato “La fattoria digitale tra big data e satelliti”. Andrea lavora da otto anni nell’azienda di famiglia e rappresenta la terza generazione.
«Negli ultimi due anni abbiamo introdotto l’utilizzo di attrezzature dotate di telemetria e guida satellitare per coltivare i settecento ettari di proprietà – racconta Ronca – così da ridurre le tempistiche di lavoro, risparmiare gasolio e disperdere meno CO₂ nell’atmosfera». Macchinari e software a supporto del lavoro quotidiano per impattare il meno possibile sull’ambiente. «Utilizziamo varie piattaforme digitali per raccogliere dati dal satellite così da mappare i terreni e capire, ad esempio, il reale fabbisogno idrico di un particolare appezzamento di terra e utilizzare l’acqua necessaria senza sprechi».
Durante la cerimonia sono stati premiati anche i progetti di Stefano Piatti di Rozzano dedicato all’agricoltura sociale, Alberto Re di Breme con la coltivazione della cipolla rossa, Pietro Castelli di Albiolo che ha puntato sulla coltivazione di cereali antichi su terreni recuperati, Beatrice Santini di Malagnino e la sfida delle energie rinnovabili per migliorare le performance aziendali e Alessandro Scartapacchio di Manerbio con l’esperienza di coltivazione e produzione di latte condivisa con altre 6 aziende agricole. Premio e menzione speciale per Giacomo Perletti di Oltressenda Alta per la sua azienda agricola in montagna con ospitalità, Gloria Crespi di Galliate Lombardo per la produzione di un integratore naturale per mantenere i terreni in salute e Fabio Rini Lumina di Bormio per la proposta agrituristica.
