Il palermitano Santi Palazzolo è il «Pasticcere dell'anno» nel 25esimo anniversario di Accademia Maestri Pasticceri. Ha denunciato il racket, ma dice che il vero eroe è suo nonno che aprì la dolceria quasi 100 anni fa
L'articolo Il segreto del miglior pasticcere italiano? La creatività (e i cannoli tradizionali) proviene da VanityFair.it.