Bayburt è una deliziosa cittadina dell’Anatolia orientale il cui nome è una turchizzazione dell’armeno Baybert. La città e la circostante provincia – il cui sottosuolo è ricco di argento e rame – sono separate dal Mar Nero e dall’Altopiano anatolico da catene montuose che superano i tremila metri. Tra di esse scorre il fiume Çoruh, […]