Добавить новость

Вспышка сальмонеллеза произошла среди клиентов пекарни в Перми

Бербок: Москве пора отказаться от военных баз на территории Сирии

Бизнесмен Маск прокомментировал идею Трампа сделать Гренландию частью США

«От тюрьмы спас Панарин»: водка, мафия и байки американцев о России

World News in French


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

A Taïwan, la lutte des producteurs de kakis face au changement climatique

En 2024, ses récoltes ont diminué, certains de ses arbres n'ont pas fleuri et les deux typhons du mois d'octobre ont arraché un grand nombre de feuilles et de fruits.

Le secteur peine par ailleurs à attirer les plus jeunes, en raison de la menace posée par le changement climatique, qui force les producteurs à trouver des moyens de subsistance alternatifs, voire à quitter complètement la filière.

"Les rendements ont beaucoup chuté, d'au moins un tiers", déclare M. Lo à l'AFP dans sa ferme de Taichung, dans l'ouest de Taïwan, et où les plaqueminiers, les arbres à kakis, recouvrent toute une vallée.

"C'est surtout lié aux typhons", explique Lo Chih-neng, qui s'attend à perdre un million de nouveaux dollars de Taïwan (29.000 euros) de recettes annuelles.

Les kakis sont récoltés de septembre à décembre, et la plupart sont envoyés dans le comté de Hsinchu, à quelques kilomètres au nord de Taichung, pour y sécher.

La presque intégralité de ces fruits récoltés chaque année sont consommés à Taïwan même, les habitants voyageant parfois plusieurs heures pour acheter des sacs et des boîtes de fruits séchés afin d'en offrir à leur famille et leurs amis.

Placées dans des cageots, les récoltes de M. Lo sont mises à l'arrière d'un camion et emmenées au verger Weiweijia du comté de Hsinchu. La famille de Lu Li-chien y fait pousser et sécher des kakis depuis plus d'un siècle.

Les touristes abondent dans la ferme de M. Lu pour s'y prendre en photo, entourés de cageots entiers de fruits qui dessèchent et s'assombrissent au soleil et au vent - une méthode traditionnelle utilisée par la communauté Hakka de Taïwan pour obtenir des kakis séchés.

Judith Chen, originaire de la ville de Taichung, fait partie des visiteurs qui font des réserves de cet encas qu'elle décrit comme "vraiment délicieux".
"Anormalités climatiques"
Les récoltes annuelles de kakis ont décliné sur l'île pour la seconde année consécutive en 2023, pour atteindre 59.000 tonnes. En 2024, le chiffre devrait encore diminuer de 13% selon les projections de l'agence de l'agriculture et de l'alimentation, appartenant au ministère taïwanais de l'Agriculture.

Seuls 4.700 hectares de terrain sont désormais destinés à la culture des kakis contre 5.300 il y a 10 ans, et le nombre de fermiers a également chuté, rapporte Su Tang-chao, directeur de la division fruits et fleurs de l'agence.

"Ces dernières années, on observe des changements dans les zones de production et des fluctuations en matière de rendement et de qualité des produits en raison de changements environnementaux, comme le changement climatique et le réchauffement de la planète", a déclaré M. Su.

En temps normal, des kakis sont livrés à la ferme Weiweijia quotidiennement. Mais en 2024, M. Lu explique que les récoltes ont été "extrêmement basses" et que les livraisons n'ont eu lieu qu'un jour sur deux.

"Nous n'avons que 20% du stock habituel", déclare-t-il.

"Quand je demande aux producteurs quelles en sont les causes, ils répondent que les arbres ne fleurissent pas correctement, que les fleurs ne s'ouvrent pas comme elles le devraient."

Pour lui, la faute revient à des "anormalités climatiques" et au vieillissement des producteurs, dont les enfants ne souhaitent pas toujours reprendre le verger.

"On n'a jamais dû faire face à une telle situation", explique l'homme de 68 ans.

Afin de maximiser les revenus, les employés de M. Lu recueillent les peaux de kakis et les transforment en teinture. L'entreprise prévoit également de fabriquer des produits de soins pour la peau.

L'arboriculteur Lo Chih-neng dit espérer léguer son verger à son neveu dans les années à venir, si celui-ci est prêt à relever le défi.

"Je lui ai dit: si tu as peur des épreuves, tu ne pourras pas le faire."

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Провальная карьера и блестящее будущее: что стало с героями сериала «Школа»

В Германии при стрельбе в общественном месте погибли два человека

От Годунова до Сталина. Пять правителей, для которых год Змеи стал роковым

Жажда крови. Самые жестокие маньяки, которые орудовали в Москве

Музыкальные новости

Продвижение Песни или Музыки в YouTube, RuTube, ВКонтакте, ЯндексДзен и других видеоплощадках!

Немец в люке, ругающийся поляк-электрик и таксист из Великобритании на улицах Симферополя

Собянин: в 2024 году в Москве построили 81 объект социальной инфраструктуры

AI Певица. Создание AI Певицы. AI Певец. AI Артист.

Новости России

От Годунова до Сталина. Пять правителей, для которых год Змеи стал роковым

Вспышка сальмонеллеза произошла среди клиентов пекарни в Перми

Бизнесмен Маск прокомментировал идею Трампа сделать Гренландию частью США

Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: опытный шеф-повар поставил точку в вопросе

Экология в России и мире

Что такое любовь к себе и чем она отличается от эгоизма

Героическое участие армян в СВО. Часть десятая

RAF: От обычного парня в популярного блогера-миллионника.

Ленинград 1946 года

Спорт в России и мире

Самсонова одержала победу в первом круге турнира WTA в Аделаиде

Кудерметова проиграла Соболенко в финале турнира WTA в Брисбене

Павлюченкова проиграла Вондроушовой на старте турнира в Аделаиде

Казахстанский теннисист получил хорошую новость от ATP после громкой сенсации

Moscow.media

Найдена старейшая эволюционную гонка вооружений возрастом 517 миллионов лет

AI Певица. Создание AI Певицы. AI Певец. AI Артист.

В минувшем году банки выдали рекордное количество кредитов, а что теперь?

Changan Uni-V: обзор автомобиля











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Вспышка сальмонеллеза произошла среди клиентов пекарни в Перми

Жажда крови. Самые жестокие маньяки, которые орудовали в Москве

Бербок: Москве пора отказаться от военных баз на территории Сирии

Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: опытный шеф-повар поставил точку в вопросе