Mise en place de cantines, restauration d’écoles, réhabilitation d’un terrain pour y faire du maraîchage agroécologique… Depuis 2018, Catherine Guidot et son mari Francis, de Wingersheim, œuvrent pour améliorer les conditions de vie de jeunes Togolais. En janvier dernier, ils ont fondé leur propre association, Au cœur de nos rêves. Pour fêter cette première année, Catherine fait le point sur leur engagement.