Alors que la signature du traité Mercosur continue de diviser l’Union européenne, l’ancien président de l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), le Jurassien Jean-Charles Arnaud, émet de vives inquiétudes quant à la protection de nos fromages d’appellation d’origine, menacés par le géant d’Amérique du Sud.
